Plátanos Envueltos en Tocino con Jalapeños

Dale un toque dulce y picante a este favorito de la familia en tu próxima celebración.

Porciones
16
Tiempo de Preparación
20 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Plátanos Envueltos en Tocino con Jalapeños

Precalienta el horno a 425°F. Descongela los plátanos. Rebana el jalapeño finamente (retira las semillas, si deseas). Corta el tocino por la mitad a lo largo.

Coloca todos los pedazos de tocino, en forma plana, sobre una tabla de cortar (lávate las manos). Coloca los plátanos en un tazón y revuélvelos cuidadosamente con 1 1/2 cucharaditas del condimento. Coloca un plátano en la parte de abajo de cada pedazo de tocino.

Coloca una rebanada de jalapeño sobre cada plátano, luego envuélvelo firmemente y pínchalo con un palillo (lávate las manos).

Coloca los plátanos envueltos en una bandeja para hornear forrada en papel de aluminio antiadherente. Espolvorea el condimento restante sobre los plátanos. Hornea de 25 a 30 minutos y hasta que el tocino esté crujiente. Sirve.

Ingredientes

  • 2 lb de plátanos maduros congelados

  • 1 jalapeño, rebanado finamente

  • 8 oz de tocino, cortado por la mitad

  • 2 cucharaditas de condimento caribeño, divididas

  • Palillos

  • Papel de aluminio antiadherente

Más información

Instrucciones

Precalienta el horno a 425°F. Descongela los plátanos. Rebana el jalapeño finamente (retira las semillas, si deseas). Corta el tocino por la mitad a lo largo.

Coloca todos los pedazos de tocino, en forma plana, sobre una tabla de cortar (lávate las manos). Coloca los plátanos en un tazón y revuélvelos cuidadosamente con 1 1/2 cucharaditas del condimento. Coloca un plátano en la parte de abajo de cada pedazo de tocino.

Coloca una rebanada de jalapeño sobre cada plátano, luego envuélvelo firmemente y pínchalo con un palillo (lávate las manos).

Coloca los plátanos envueltos en una bandeja para hornear forrada en papel de aluminio antiadherente. Espolvorea el condimento restante sobre los plátanos. Hornea de 25 a 30 minutos y hasta que el tocino esté crujiente. Sirve.

Información Nutricional

CALORÍAS 130kcal; GRASAS 4.5g; GRASAS SATURADAS 2g; GRASAS TRANS 0g; COLESTEROL5mg; SODIO 140mg; CARBOHIDRATOS 19g; FIBRA 0g; AZÚCAR TOTAL 18g; PROTEÍNA 2g; POTASIO 0mg; VITAMINA D 0%; CALCIO 2%; HIERRO 6%

Todas las recetas fueron diseñadas porAprons logo