Consejos para el Día de Acción de Gracias

Disfruta más tiempo
en familia.

Bien sea que estés cocinando un platillo para llevar a una celebración del Día de Acción de Gracias o si estás planificando preparar varios para un banquete en casa, Publix quiere darte una mano en la cocina para que tengas más tiempo de disfrutar en familia.

Nunca cocines un pavo congelado.

Nunca cocines un pavo congelado.

Programa tiempo suficiente para descongelar el pavo o cualquier otra carne que vayas a preparar. Descongela el pavo durante 24 horas por cada 5 libras. Por ejemplo, si el pavo pesa 15 lb deberás ponerlo en el refrigerador tres días antes de cocinarlo.

Los electrodomésticos son tus mejores amigos.

Los electrodomésticos son tus mejores amigos.

Una olla de cocción lenta o una olla de presión pueden ahorrar tiempo y espacio en el horno. Prepara un guiso, o incluso el pavo, en el electrodoméstico y deja que haga el trabajo por ti. No olvides que también puedes cocinar las papas en el microondas en lugar de hervirlas.

Planifica el menú.

Planifica el menú.

Puede que esto suene anticuado, pero imprimir las recetas puede ayudar a organizarte. Primero decide qué recetas quieres cocinar. Luego pégalas con cinta adhesiva en los gabinetes de tu cocina o tenlas a la mano en el orden en que deseas prepararlas.

Comparte el amor.

Comparte el amor.

Sabemos que como invitado siempre te encanta llevar algo. No está demás preguntarle al anfitrión si necesita algo antes de llegar. Resolver una emergencia de último minuto siempre es una gran ayuda.

Corta todo con antelación.

Corta todo con antelación.

Agrupar ciertas tareas y trabajar con anticipación ayudarán a que todo salga según lo previsto. Al cortar todo temprano solo tendrás que añadirlo a tus preparaciones a la hora de cocinar y listo. Las frutas y vegetales se mantienen frescos (refrigerados) en envases herméticos.

Comida para llevar.

Comida para llevar.

Si vas a llevar comida a una celebración del Día de Acción de Gracias, piensa en recetas que sean fáciles de transportar y recalentar.

Prepara los postres con antelación.

Prepara los postres con antelación.

Revisa cuáles son los platillos que puedes preparar antes del Día de Acción de Gracias. Podrías comenzar con los postres ya que algunos de éstos requieren de refrigeración.

Pon la mesa temprano.

Pon la mesa temprano.

Poner la mesa la noche anterior te permitirá hacerlo con calma para que quede justo como te gusta. O pídele ayuda a tus familiares, quizás alguno de ellos sepa cómo doblar las servilletas en una forma divertida y elegante.

Entretenimiento para todos.

Entretenimiento para todos.

A veces puede haber muchos ayudantes en la cocina, asegúrate de tener actividades preparadas para los más pequeños de la casa. Papel vegetal y crayones pueden ser la solución. Coloca el papel vegetal en la mesa de los niños y no solo tendrás un mantel fácil de limpiar sino que tus pequeños estarán entretenidos.

Ten envases disponibles para tus invitados.

Ten envases disponibles para tus invitados.

Sabemos que eres muy generoso cuando de preparar una comida se trata. Asegúrate que nada se desperdicie y que todos puedan llevarse a casa una buena porción de todo lo rico que cocinaste.

Comienza la celebración en tu tienda Publix.

Tu Publix más cercano tiene todo lo que necesitas para ayudarte a disfrutar cualquier ocasión especial.